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新疆细毛羊肉怎么做最好吃?

来源：南方养生网 2023-05-10 17:31:54

(资料图片)

新鲜正宗新疆羊肉千万不要用水洗，和一小块白面，在羊肉上滚动，将细小的羊毛沾出来，一次性将水加够，凉水下肉，烧开后中小火慢炖，漂浮沫，加盐，肉煮好后，在碗里放香菜，热肉汤浇香菜，吃肉喝汤十分鲜美。

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